简介 好热唷～真想来点什么小菜，让这么热的天气容易下饭的好滋味，利用香菇搭配诺钙C发泡锭，我们一起来做盘凉拌香菇丁小菜吃吧～诺钙C发泡锭的维生素C和钙质，让你每一口都能摄取到满满的健康和美味。 材料香菇4大朵 芫荽2株 蒜头2瓣 辣椒少许 盐巴少许 香油少许 诺钙C发泡锭1/2锭 水─调诺钙C发泡锭用150cc做法1

　　 准备一杯150CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。

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　　 将诺钙C发泡锭放入水中溶解。

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　　 哇！好神奇喔！发泡锭丢入水中，就会冒出很多泡泡，好像自己动手作汽水，很特别的感受！

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　　 将香菇洗净，切开蒂头，这样比较容易川烫。

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　　 煮一锅水，在水中加入少许盐巴后放入香菇和蒂头川烫约5分钟后捞出。

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　　 将煮好的香菇冲冷开水，待凉后挤干水份切丁备用。(蒂头一样要切丁加入。)

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　　 倒入调好的诺钙C发泡锭水。

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　　 将芫荽洗净挤干水份切末备用；蒜头去膜切末备用；红辣椒洗净切末备用。

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　　 将准备好的食材(芫荽末 蒜末 红辣椒末)一起放入盒内，加入少许的盐巴和香油调味。(香油不要加太多，不会将诺钙C发泡锭的风味遮去。

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　　 完成后将凉拌香菇丁小菜放冰箱冷藏，食用前再夹取需要的量装盘食用。