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简介 因为有加入波士顿龙
虾和南瓜,吃的是海鲜和南瓜的甜味, 所以不需要加盐,汤头本身就很清甜。 材料波士顿龙虾550g1只
香菇5朵 南瓜1颗 鲜奶:南瓜2:3 鲣
鱼粉1大匙做法
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首先波士顿龙虾解冻后剁成块,螯敲打后备用。
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将香菇切丝、南瓜去皮挖籽洗净备用
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将南瓜放置在电锅,约放一碗水量,将南瓜蒸熟。
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将蒸熟后的南瓜取出,用料理机(或果汁机〕打成泥。
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接着将打好的南瓜加入3/2鲜奶及鲣鱼粉一大匙及解冻完成的剁好的龙虾放入汤中煮到沸腾。
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待滚后『波士顿龙虾香菇南瓜汤』就完成囉~
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饱满的龙虾肉非常好吃喔!