简介 茄子含有丰富维生素、矿物质和碳水化合物,是很好的蔬菜,和菇类.蕃茄拌炒后,佐上能降低血液中三酸甘油酯的洛神酱及维生素也同样丰富的百香果,酸甜好滋味,或沾上泰山橄榄油天然橄榄果香,口感也很清爽唷! 材料菇类1包 茄子1颗 蕃茄1颗 秋葵适量 鲔鱼罐头适量 玉米适量 泰山橄榄油适量 百香果1颗 洛神花酱1小匙做法1

　　 先将蕃茄烫过去皮,把籽挖掉切丁,及菇类.秋葵切丁

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　　 把茄子挖空,挖出的茄子切丁和蔬菜一起备用

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　　 把适合生饮.凉拌.中温烹调的"泰山橄榄油"和所有食材拌炒后填回茄子再放入烤箱烤20分钟

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　　 烤好后淋上泰山橄榄油.百香果及洛神花酱简单又轻爽的美味就邀您一起来品尝,泰山橄榄油的好滋味