简介 凉拌烤茄子甜甜辣辣的，是适合夏天的一道料理。 更多美味食谱 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉丝专页 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese 材料茄子两小条 蒜头一瓣 辣椒粉一匙 韩国烧酒一匙 酱油一匙 白砂糖一匙 芝麻油半匙 白芝麻少许做法1

　　 将切子洗净后切片备用。

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　　 将辣椒粉、白砂糖、白芝麻、芝麻油、蒜末跟酱油还有韩国烧酒一起做成酱料。

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　　 开小火热一个平底锅，不用放油直接将茄子放入干烤。

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　　 两面都烤到有些干之后就好。

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　　 将烤好的茄子撕成一条一条的。

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　　 放入调好的酱料，均匀搅拌。

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　　 撒上些白芝麻做装饰，凉拌烤茄子就完成了^^

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　　 甜甜辣辣的凉拌小菜，步骤非常简单喔~