欧式小圆法的做法
发布时间:2019-03-10 04:51:59

在面包机的容器内放入 面粉280g

橄榄油2大匙

二砂糖粉2大匙

盐 1小匙

鲜奶或水 150ml

速发酵母粉或面包机专用酵母粉1小匙投入制面包机的酵母盒内

品项>14>开始

将面团取出 放在工作垫上 取些许面粉当手粉

将面团滚成长条型

再用切面刀切成六等份

将面团滚圆后洒上薄薄一层面粉

烤盘上铺上烘焙纸

将面团放入烤盘中

也可以用割面刀划线 烤出来更漂亮喔!

烘烧烤微波炉选择【烘烤/发酵】190度>开始预热10分钟 (炉内不需放任何东西)

预热的同时面团静置松弛

预热完成后放入烤盘>烘烤时间25分钟>开始

完成

上桌