欧式小圆法的做法
发布时间:2019-03-10 04:51:59
简介 春暖花开 又到了野餐的季节啦! 使用面包机 烘烧烤微波炉来做快速又方便的小圆面包 外出野餐携带方便,简单又健康。 当早餐、下午茶都非常的适合唷! 材料面包机T1台 烘烧烤微波炉1台 高筋面粉280g 橄榄油2大匙 二砂糖粉2大匙 盐1小匙 鲜奶或水150ml 酵母粉1小匙做法1
在面包机的容器内放入 面粉280g
2橄榄油2大匙
3二砂糖粉2大匙
4盐 1小匙
5鲜奶或水 150ml
6速发酵母粉或面包机专用酵母粉1小匙投入制面包机的酵母盒内
7品项>14>开始
8将面团取出 放在工作垫上 取些许面粉当手粉
9将面团滚成长条型
10再用切面刀切成六等份
11将面团滚圆后洒上薄薄一层面粉
12烤盘上铺上烘焙纸
13将面团放入烤盘中
14也可以用割面刀划线 烤出来更漂亮喔!
15烘烧烤微波炉选择【烘烤/发酵】190度>开始预热10分钟 (炉内不需放任何东西)
16预热的同时面团静置松弛
17预热完成后放入烤盘>烘烤时间25分钟>开始
18完成
19上桌