秀珍菇100克，青菜225克，盐适量

　　1.将已洗净的青菜放在案板上切开。

　　2.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。

　　3.接着，合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。

　　4.然后，加适量的盐。

　　5.调味炒匀，即可