玉米片100g，鸡蛋1个，食盐少许，五香粉适量，牛肉粉少许

　　1.鸡蛋打入碗中，搅匀搅散

　　2.将蛋液倒入玉米脆片中

　　3.根据个人口味加入少许盐

　　4.再加入适量五香粉

　　5.最后如入适量牛肉粉，一起拌匀，使每个玉米片上都裹满蛋液

　　6.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入玉米片，用铲子快速滑散，不停翻炒至玉米片逐渐变干

　　7.此时将玉米片放入盘中，入微波炉，700W微波火力加热2分钟，晾凉后松脆即可食用