鸭翅膀若干只，蒜蓉，豆豉，蒜蓉辣椒酱

　　1.烧开一锅水，把鸭翅焯一下

　　2.热锅，放入蒜蓉、豆豉小火爆香

　　3.放入鸭翅翻炒一下，加水煮开后，盖锅盖焖煮一会儿，约5至8分钟

　　4.水份半干的时候，加盐调味，再放入蒜蓉辣椒酱炒匀

　　5.不断轻轻翻炒，使汁水收得稠一点即可出锅

　　菜品特色咸香、微辣，适合下饭也适合下酒 美味提示今天的提示就是鸭翅很好吃，呵呵：O