霉干菜，四季豆，蒜瓣，香肠，猪油，盐，水，鸡精

　　1.婆婆秘制的霉干菜切碎～

　　2.四季豆摘长段～

　　3.蒜瓣拍破～

　　4.香肠切片（少许）蒸好～

　　5.坐锅烧猪油下蒜瓣霉菜煸出香味～

　　6.接着下四季豆一起翻炒，撒盐炒一会儿～

　　7.加适量水焖５分钟（让霉菜的味道进入四季豆）～

　　8.收汁前下香肠一起拌匀再焖一下，撒鸡精ＯＫ！