原材料牛肉………300克芹菜………80克面团………500克香菜………少许调味料盐…………4克味精………6克糖…………6克
1、芹菜、香菜、牛肉分别洗净切成碎末;
2、加入所有调味料;
3、再把材料一起拌匀成馅;
4、取一面皮,内放20克馅料;
5、将面皮对折包好;
6、封口处捏紧,然后包成半圆形;
7、将饺子的边缘捏成螺旋形;
8、做好的饺子入锅蒸熟后取出,再入煎锅煎至金黄色即可。
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