甜不辣200公克，干辣椒30公克，葱2根，花椒5公克，小黄瓜1条，油少许，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙，蚝油1/2茶匙

　　1.小黄瓜切滚刀块；葱切段；备用。

　　2.取一炒锅烧热后加入少许油量，将甜不辣以小火煎香脆沥出。

　　3.原锅中放入干辣椒、花椒以小火略炒后，放入小黄瓜略炒30秒，加入调味料、作法2的甜不辣、葱段一起续炒30秒即可。