茉莉花茶，开水，玉米粉，鱼胶粉，糖，牛奶，蛋黄，淡忌廉

　　1.茉莉花茶泡水，加入鱼胶粉搅拌均匀

　　2.蛋黄加糖，隔热水打透

　　3.牛奶加糖，加玉米粉煮开，再加入蛋黄等，关火。加入茉莉花茶混合物

　　4.进入打好的淡忌廉，搅拌

　　5.放入杯中。再放入冰箱冻至凝固。

　　6.随意加入水果，即可。我加入刚好做的脆脆糖装饰。