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橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

发布时间:2019-03-10 04:10:58

  橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法

简介 我虽然爱吃糖醋,但比起醋我觉得柠檬汁更健康每颜,所以柠檬不贵时,我就会调好一大罐的橙,不管是绘机丁,里肌,都很好吃喔~ 材料【食材】去骨鸡腿肉一只 【食材】彩椒丁各1/5 【酱汁】淬酿酱油露10CC 【酱汁】柳橙汁20CC 【酱汁】蕃茄酱10CC 【酱汁】糖10CC 【酱汁】柠檬汁10CC 【醃肉】淬酿酱油露5CC 【醃肉】胡椒粉1小匙 【沾粉】地瓜粉 面粉1:1做法橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法1

   将洗净的鸡腿肉擦干水分切大块果粉稍微捏一下有一点球状,炸1分钟定型。酱汁调好,彩椒切丁

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法2

   将橙花酱加入淬酿酱油露增添香气

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法3

   先将彩椒下锅稍微拌炒

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法4

   加入炸好的鸡肉

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法5

   把使用淬酿酱油露调制成的橙花酱汁倒入锅中

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法6

   大火将酱汁稍微收干即可

橙花鸡球~淬酿中式下午茶点的做法7

   .洒上芝麻加上一颗金桔装饰即可(可以挤入一点金桔汁提香)

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