简介 不同于常见的薯饼，自制的马铃薯煎饼，更能吃到马铃薯的原味及口感，早午餐配上一片愉快一整天。 材料

　　马铃薯 １－２颗,面粉 少许(可加可不加),盐巴 适量,黑胡椒 适量,百里香 可添加

马铃薯煎饼 R?sti的做法

　　马铃薯洗净削皮后刨成丝

　　 放入碗中加入少许面粉及调味料搅拌

　　 搅拌到马铃薯产生些微黏性

　　 平底锅加油后将马铃薯铺平放入(油不要省才能香脆)

　　 耐心两面煎到金黄香脆即可