简介 欧美国家家常菜色之一马铃薯煎饼，每个国家作法各有千秋、材料不外乎马铃薯和起司。没加粉也没加蛋一样能完成松软可口的马铃薯煎饼，不偏爱马铃薯的小龙吃得超开心? 适合1Y 材料马铃薯(刨丝)1/2颗 红萝卜(刨丝)适量 焗烤起司适量做法1

　　 马铃薯刨丝(用细的刨刀较佳)、焗烤起司备。

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　　 平底锅加橄榄油抹匀再均匀铺上马铃薯丝。

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　　 盖上锅盖用最小火煎。

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　　 煎至金黄色用锅铲小心轻轻翻面，翻面后再轻压一下。

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　　 两面煎至上色铺上焗烤起司盖上锅盖利用热气让起司溶化即可起锅。

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　　 盛盘后撒上洋香菜香料就完成了。