简介 七夕这个充满中国人浪漫情怀的日子，西洋“芹“代表我对你的情意；马铃薯就是终成眷属的意含，这样简单却浪漫的菜肴，希望你能懂我的心意..... 材料西洋芹4根 马铃薯1颗 洋香菜(coriander)1大把 起司片4片 蛋4颗 太白粉水（选用）1大匙 甜辣酱1大匙做法1

　　 备料：马铃薯用切丝刀（器）切成丝；西洋芹切除根部，洗干净后切成2-3公分段；洋香菜剁碎备用。把所有的材料＋调味料通通放到一个大碗里，用手搅拌均匀，并捏成手掌大小的球状。

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　　 起一热锅，放一大匙油，把捏好的蔬菜球下锅煎，煎到表面呈现金黄色即可起锅，约5-10分钟；如果材料易散开，可以在要起锅前加入太白粉水，帮助定型。 起锅后的煎饼上面铺上起司和荷包蛋即可完成。