简介 中老年人喜欢怀旧,传统滋味让家里的兄弟姐妹回味好久,那份香气,口感真的很享受喔。 材料黑糖适量 花生粉适量 白芝麻适量 低筋面粉250g 泡打粉5g 蛋3颗 奶油30g 牛奶270g做法1

　　 奶油需要融化,等其他面糊材料拌匀后再放入,奶油需要最后才放喔。醒20~30分钟。

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　　 锅中放少许的油,用厨房纸巾抺到几乎看不到油,再倒入面糊,瓦斯的火要开到微火,中间的芯不要有火,其他芯是最小的。

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　　 等气泡变多变大,撒上花生粉,白芝麻,黑糖。

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　　 对折,将饼移至中间续煎,让饼煎至两面金黄即可。

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　　 煎好后,一切四盛盘即可食用囉。