简介 运用「得意的一天橄榄油」煎好的乳酪马铃薯煎饼，吃时只要简单洒上盐和黑胡椒粉，就是简单而美好的滋味喔^o^ 得意的一天橄榄油发烟点超过190℃，油烟量低，适合凉拌、煮、低温拌炒等烹调方式，油质稳定不会劣变产生有害物质，相当符合东方人的料理习惯，是非常健康的油，值得推荐给大家～ 材料得意的一天100%义大利橄榄油适量 马铃薯2颗 鸡蛋1颗 面粉1大匙 乳酪粉适量 盐1小匙 自磨式七彩胡椒粒适量 盐适量做法1

　　 备齐食材~

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　　 马铃薯去皮洗净，刨成丝~

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　　 加入鸡蛋.面粉.乳酪粉.盐搅拌均匀~

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　　 取一平底锅，倒入适量得意的一天100%义大利橄榄油~

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　　 热油后，放入适量马铃薯面糊，用中小火煎至两面金黄~

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　　 盛盘，食用时依个人口味洒上调味料，上桌品尝^o^