简介 十分容易上手的巧克力蛋糕 利用家用小烤箱即可制作 材料简单易取得 搭配草莓果酱或手打奶油都很适合 大家一起试看看吧! 材料波露巧克力2.5包(约120g) 无盐奶油65g 糖粉45g 鸡蛋2颗 低筋面粉50g 无铝泡打粉1/4茶匙 可可粉少许做法1

　　 巧克力隔水加热至溶化(a)无盐奶油加热至液态(b) 将面粉过筛并加入泡打粉(c) 鸡蛋打散与糖粉拌匀依序加入(c)-->(a)-->(b)温柔搅拌⊙ｄ⊙记得是和缓的温柔搅拌喔！！ 准备六吋烤模内部抹上奶油或洒上面粉避免烤后沾锅也较易脱模 将面糊倒入后轻敲穰空气排出放入已预热烤箱(175度约10分钟) 210度 约烤20分钟可用竹签轻搓测试你看看是不是有一个洞洞

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　　 将将~~~~脱模成功静置一下让水气排一下

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　　 切片加上奶油与果酱撒上糖粉或用蛋白糖装饰就大功告成搂!