湿豆皮一张，尖椒2根，盐

　　1，豆皮和尖椒切成三角形（随意）

　　2，锅中倒油，将尖椒倒入锅中翻炒变软

　　3，加入豆皮，盐

　　4，翻炒3分钟可以勾点芡出锅