水饺皮千层面的做法
发布时间:2019-03-10 03:30:12
简介 水饺皮大变身. 中西合并的水饺皮千层面, 看起来料好实在, 吃起来更是别有一番风味喔!! 材料水饺皮5-6张 义大利肉酱1杯半 起司丝1/2杯做法1
义大利肉酱可参考食谱: http://icook.tw/recipes/30660
2在滚水中加半小匙的沙拉油, 把水饺皮烫熟备用 (加少许沙拉油可避免起锅时水饺皮黏在一起)
3取玻璃盘子, 放一张水饺皮, 上面铺薄薄的一层肉酱, 在铺少许的起司丝 (** 义大利肉酱尽量取"肉馅"的部分, 酱汁不需要太多, 才不有过多的水分让水饺皮变得太软, 影响口感)
4并重复的堆叠, 直到水饺皮与肉酱都用完, 最上层在洒上起司丝 最后用烤箱350度F/ 170度C 烤10分钟或至起司融化 即完成