简介 没错!Q妈太爱吃水饺了..每个月必定动手包水饺，最近也开始研究变化馅料... 今天分享的是芹菜 玉米 红萝卜以及绞肉，芹菜是高纤且具有排毒功能还能降血压的青蔬，对于不爱吃青菜或喝水的人，有非常大的帮助，虽然芹菜有特殊味道，但再加上香甜的新鲜玉米粒，连小孩也会爱吃低.. 材料猪绞肉150g 水饺皮半斤 芹菜末适量 红萝卜1小支 新鲜玉米粒1支 盐巴适量 香油适量 白胡椒适量 七味粉1中匙做法1

　　 将所有备料备齐切末

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　　 再将切末的食材与绞肉、鸡蛋均匀搅拌

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　　 加入白胡椒、适量盐巴、香油

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　　 拌匀后可以先冷藏让内馅稍凝结更好包或直接包也可

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　　 今天心情好，一口气包了三种花样马蹄饺，俗称:屁屁饺

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　　 波波饺--其实应该是蛤蛎饺，但不像..馅料不够饱满

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　　 铁三饺?哈哈..乱包的

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　　 2个人吃刚刚好!

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　　 直接包直接吃，只要水滚放入水饺约10秒，再轻轻拨动水饺，这样水饺才不会沾黏锅底，待水饺浮起后就可以捞起囉!另外酱汁:我用简单的昆布酱油、香油、辣油、七味粉拌匀即可