简介 这几天玩了些料理，剩下了水饺皮&地瓜，所以把这两样食材合为一体，吃到我肚子 材料地瓜2 糖2匙 水饺皮8片 油一锅做法1

　　地瓜切好，放人电锅蒸约15分钟，放凉。

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　　准备一个透明袋子装入凉地瓜及两匙糖。用手掌压烂它。

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　　准备保鲜膜平舖ㄗ桌上，放好水饺皮，袋子剪下一角，挤在水饺皮上（别太贪心挤太多喔）

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　　用叉子压皮（别太轻喔！）在叉一叉。

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　　先热锅，下入水饺地瓜。

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　　不用翻面，炸到有点ㄕ酥黄，去油捞起。

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　　微凉就可以吃酥酥地瓜饼了，（内馅可看自家的剩食）但别放太久喔！皮会变硬ㄚ。