A：

　　1 lb 龙利鱼片

　　3-4 片 生姜

　　2 根 葱 白

　　1 个鸡蛋

　　1 T 料 酒

　　? t 盐

　　2 T 淀粉

　　B ：

　　1 ? C 水

　　1 个小西红市，切小 块

　　5-6 嫩豆腐，切小 块

　　笋片，少许

　　? t 盐

　　? lb 加工好的鱼肉

　　葱花，少许

　　1． 将 用料 A 加入 Food Processor， 打 5 分钟 。将 加工好的鱼肉移到碗中）。

　　2． 将 用料 B 8 –12 加入 锅中烧开。 用调羹将鱼肉一调羹一调羹的加入汤中。汤开后再烧几分钟， 洒上葱花即可。