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莲子银耳菠菜汤的做法

发布时间:2019-03-09 13:26:15

  莲子银耳菠菜汤的做法

材料

  用料菠菜150克,新鲜莲子20颗,银耳50克,高汤150毫升,姜、葱、料酒、精盐各适量。

莲子银耳菠菜汤的做法

  1、银耳洗净沥干,加料酒浸泡至变软,去黄蒂,撕成小朵。菠菜择去黄叶,洗净切段。

  2、莲子洗净去心,泡软。葱、姜洗净,切丝。

  3、汤锅内倒入高汤煮滚,放入莲子煮5分钟,加入菠菜、银耳、葱姜丝,调入精盐,煮至汤沸腾即可。

  功效

  滋阴润燥,润泽肌肤。

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