黄豆250G，鱼肉1公斤，盐10G

　　1 黄豆前一晚泡好

　　2 打出500ML的浓浆，要浓哈！

　　3 鱼肉加盐10G再加500ML的豆浆入鱼肉搅拌

　　4 取8寸蛋糕活底模，铺层纱布，倒入浆

　　5 盖上纱布

　　6 把活底再盖在纱布上

　　7 装一壶水压在上面一夜

　　8 第二天就是这样滴啦！很简单！

　　炸的部分-----自发粉、蛋、

　　1.把鱼豆腐切成正方形状

　　2.放入蛋糊中粘匀

　　3.入油锅炸透

　　4.炸好了的鱼豆腐