简介 今日小家庭晚餐：泡菜豆腐烧 夏日没胃口时香辣的泡菜料理十分下饭 寒冷的冬日可将多加些鸡高汤煮成泡菜豆腐煲也能温暖心头^^ 材料

　　板豆腐. 200g,韩国泡菜 200g,洋葱 1/8颗,大蒜 1瓣,鸡高汤 50cc

香辣泡菜豆腐烧的做法

　　1、豆腐切小块，泡菜切与豆腐相同大小，洋葱切粗丝，大蒜切末

　　2、豆腐两面洒上盐

　　3、炒锅里放油，热油后下豆腐煎至两面金黄

　　4、下蒜末、洋葱拌炒后加入鸡高汤及些许泡菜汁加盖闷煮至小滚

　　5、加入泡菜拌炒后即可盛盘