油豆腐 8个,韩式泡菜 半碗,香菜 1根,蒜末 少许,糖 少许,鲣鱼酱油 2大匙
1、油豆腐用平底锅煎香或烤箱烤热亦可,韩式泡菜切细末备用。
2、油豆腐中间划深一刀,韩式泡菜镶在油豆腐中即可。
3、香菜蒜头切细末,用一小碗将香菜.蒜末加鲣鱼酱油.糖调匀,淋上摆盘好的油豆腐镶泡菜上,无油烟料理上菜了。