『庄爸泡菜小厨房』泡菜照烧饭团的做法
发布时间:2022-11-06 12:20:05

1.将昨日的剩饭放入塑胶袋中,搓揉让它产出Q黏的感觉,如家中有马铃薯泥可加入马铃薯泥,比例10:1,使之味道口感更佳

2.搓揉的米饭包上已切碎的泡菜,如想让它更有味道,再搓揉米饭时,可加点泡菜汤再其中。

3.打一颗蛋加点地瓜粉,与一些水搅拌并将包好后如球状的饭团刷上蛋液。

4.再至平底锅煎焦,起锅时刷些酱油膏(或照烧酱),并洒上一点点胡椒粒或海苔粉,味道更棒。

5.以上是用最简单的方式完成,您可以依家人的喜好做变化喔来完成这一道好滋味喔。