简介 韩式泡菜的辣搭配上京葱甜与鸡腿的嫩~ 好吃的让人一口接一口的披萨 材料双色乳酪丝适量 高筋面粉450公克 酵母4.5公克 砂糖15公克 盐6公克 橄榄油20cc 冰水290cc 蜜汁烧烤酱1大匙 无骨鸡腿1只 京葱半支 洋葱1/3颗 韩式泡菜适量做法1

　　将材料放入面包机按下27行程跑约30分后取出,将面团打好醒个15分钟后分成200克一团,另外200克分成20个10克一小面团

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　　擀成约28公分圆片,小面团揉成长条将小火腿条包入(旋转)摆在原片旁发酵约40~60分钟后在面皮上用叉子戳洞。烤箱先预热约200度烤5~8分钟取出

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　　鸡腿切小丁,京葱斜切片.洋葱切丝,泡菜切小块备用

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　　热锅放入鸡腿干煎,变色后加入一大匙蜜汁烧烤酱拌炒,放入洋葱丝炒香最后起锅前撒上京葱拌炒熄火。烤箱先预热220度

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　　披萨面皮抹上韩式泡菜的酱汁,撒上起司丝,泡菜再将炒好的馅料放入,再铺上一层起司丝

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　　放入烤箱以上火230度下火220度烤约12 ~15分钟完成

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　　京葱~超大只的葱可以长到120公分以上很粗,约3~4支一斤俗称大葱

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　　成品