[韩式]泡菜猪肉海味锅的做法
发布时间:2019-03-10 03:01:17
简介 自己煮的泡菜猪肉海味锅,因为料多实在,没想到比外面买的还要好吃,不论配饭或者加面、加冬粉都超搭的,美味又营养,喜欢的朋友一定要试试哦^^ 材料猪五花肉片适量 韩式泡菜适量 泡菜汁适量 韭菜适量 蛤蜊适量 鲜蚵适量 高丽菜适量 水适量 麻油1大匙 葱2根 酱油2大匙 米酒1大匙 糖1小匙 韩式辣酱1大匙 香油少许 蒜泥1小匙 熟白芝麻适量 姜泥1/2小匙做法1
准备所需食材(高丽菜、鲜蚵及蛤蜊洗净沥乾,韭菜洗净切段,葱洗净一根份切段一根切末)
2【醃肉片】猪五花肉片与调味料充分拌匀
3陶锅加入麻油烧热,加入步骤2的【醃肉片】炒至变色
4于步骤3的锅中加入泡菜汁,再依序加入高丽菜、韭菜段、葱段、蛤蜊、鲜蚵及水
5盖上锅盖闷约5分钟
6煮至滚沸与全部食材都入味就完成囉!