简介 台风后的雨天，用心准备暖胃锅物， 即使是小小的美食锅烹饪也能添入满满的心意， 火锅的好处即是可加入家人喜爱的食材， 也能兼顾营养的均衡^^ 以上食材家乐福的便利购即可买到唷， 当然若能前往菜市场采买也不错呢！ 材料葱2根 香辣油(香油也可)1匙 韩式泡菜150g 泡菜汁适量 牛头牌咖哩炒酱2.5大匙 4大天王火锅饺适量 美白菇一包 小白菜2株 鸟蛋1盒 豆皮适量 臭豆腐2条 水700ml 柴鱼花适量做法1

　　 食材大集合(没拍到辣油&柴鱼)

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　　 热锅，下辣油，爆香葱段

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　　 下咖哩炒酱拌炒一下，加入泡菜炒香

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　　 拌匀后即完成汤底

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　　 电子锅煮沸热水后加入汤底，依序加入火锅配料

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　　 待食材煮熟入味，洒上适量柴鱼花调味

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　　 暖胃的泡菜咖哩锅完成囉！