简介 买了冬荫功酱，除了可做冬荫功海鲜汤外，也可试试做这个鸡翅。香浓的冬荫功味，酸酸辣辣，开胃惹味。将鸡翅剪半成单骨，更滋味！派对小吃，下午茶也不错囉！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料鸡翅12只 蒜蓉1汤匙 指天椒1只 香茅1条 柠檬叶2片 冬荫功酱2汤匙 椰糖/白砂糖2茶匙 鱼露1汤匙 青柠汁2汤匙 水2汤匙做法1

　　 先将鸡翅用厨剪剪开一半，用厨纸抹干水份。香茅，指天样，柠檬叶切碎

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　　 将所有调味料与鸡翅拌匀，放在保鲜袋或大碗内，醃三小时或醃过夜，会更入味

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　　 将鸡翅放在烤架上，放入烤箱220度烤15分钟，然后反转另一面再烤约10分钟。再放到上层近发热线位置，再烤5至10分钟至金黄金即成！

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　　 可淋上青柠汁享用