简介 这食谱噢用鸡腿，排骨也行。最主要是调味非常的简单但很好吃！试试看吧！ 材料鸡翅6只 葱1把 姜片10片（或多也行） 冰片糖适量 酱油适量 黑酱油适量 花雕酒适量 水适量做法1

　　先把鸡翅洗净，分成两段。葱切段，姜切片。烧热油在锅子里，爆香姜片和葱段。过后放入鸡翅炒一下。

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　　过后放入适量的酱油，黑酱油和绍兴花雕酒，略炒一下让鸡翅上色，才注入适量的水。

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　　过后加入冰片糖/冰糖。大火煮滚，加锅盖，转至中小火焖至鸡翅软嫩，入味就行了！（起锅前，再加入一点点绍兴花雕酒）

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　　当当～完成！