金针菜云耳烤鸡翅的做法
发布时间:2019-03-10 02:54:34
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周五晚上,用热水将金针菜/黄花菜及云耳泡开。
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将鸡翅洗净,分装在4个深烤盘中,酱汁调料放在一个容器中搅匀(2分钟)后倒入4个烤盘中与鸡翅混合,盖上盖放置冰箱中醃制过夜。
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周日早上8:30, 将烤盘从冰箱中取出,加入发好的金针菜/黄花菜及云耳,每个烤盘内加入4杯水,搅拌一下,再用锡纸将烤盘封严。
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将烤箱预热至450F(232C),烤盘入烤箱,每个烤箱放两盘。烤至10:15,将烤温降至400F(204C),并将上下烤盘调换一下。
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继续烤至12:00即可。