简介 小小的鸡翅用温控舒肥料理，小菜大作变成口感精致的美食，试一试不一样的作法，美味加分喔！ 材料小鸡翅8只 米酒50cc 高汤50cc 梅子豆腐乳2块 香油1汤匙 酱油1茶匙 白胡椒粉1茶匙做法1

　　将酱料拌匀，与鸡翅一起放入不锈钢调理盒中，醃至少30分钟。电锅底部放蒸架，将酒及高汤加入不锈钢调理盒，然后放入内锅，外锅水位加至不会渗入调理盒的高度。电锅电源线插入Remy控温器的插座中，Remy电源插上插座。

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　　温度设定64度40分钟，按下电锅的开关即可。中火热炒锅，倒入米酒50cc呛香，再倒入调理盒中的酱汁，大火收稠，转小火放入鸡翅，均匀裹酱汁后起锅。撒上香菜即可上桌！