简介 春日的天气,时冷时热 这时候清爽口味的菜色最对味了 一起来吃餐蔬食吧! 用简单的蔬菜与清爽的口感,来满足不安的心. 材料

　　素鸡丁 适量,鸡蛋 四粒,年糕 两包,新鲜香菇 四到五朵,金针菇 一包,玉米笋 一包,高丽菜 半颗,红萝卜 切丝适量

鲜菇炒玉米笋佐高丽菜烩年糕的做法

　　1、热油锅后炒鸡蛋，炒成蛋花后备用

　　 2、热油锅将蔬菜A置入锅中拌炒，待食材出水后加入素鸡丁一起拌炒，炒好后先盛起备用

　　 3、热油锅将蔬菜B红萝卜置入锅中拌炒,待软化后放入蔬菜B高丽菜一起炒

　　 4、待蔬菜B出水后放入年糕一起拌炒，待年糕变软后即可放入先前炒好的蛋花与蔬菜A佐料，调味后拌匀即可起锅