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年糕麦芬的做法

发布时间:2019-03-10 02:51:49

  年糕麦芬的做法

简介 今天做的两道美食是在网上看到的,当时就觉得:呀!老外还挺聪明的,把咱中国的传统美食做的有模有样的,让咱中国的馒头和年糕,有了洋味道。而且吧,更重要的是味道还都不错。这馒头里加了些黄油和柠檬皮屑,吃起来满口清香,值得借鉴。这年糕吧,放进烤箱这么一烤,哎,你还别说,还真挺特别,又像年糕又像蛋糕(废话!),至于味道究竟如何,您老自己试试吧。 材料

  糯米粉200克,泡打粉1小勺,牛奶150克,鸡蛋1个,油40克,糖30克,蜜红豆适量

年糕麦芬的做法

  1.牛奶、鸡蛋、油和糖混合,搅拌均匀,筛入粉类材料拌匀,加入蜜红豆拌匀。

  2.烤箱提前预热,将面糊放入模内。

  3.170度20分钟,刷层油,200度5分钟。(咱烤箱小,16L的)

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