简介 红豆年糕的传统吃法，大多是准备一碗面粉加水的面糊，将年糕裹上薄薄的一层面衣后，下锅油炸。这样的料理方式虽然美味，却容易在不知不觉中摄取过多热量。 如果将外层的面衣换成吐司面包，并以烤箱取代油锅，改用烘烤的方式，做出来的红豆年糕一样美味，健康更是加倍唷！ 材料红豆年糕4片 吐司面包4片做法1

　　准备材料。

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　　吐司去边，用擀面棍将吐司压扁。红豆年糕切成适当大小，放在吐司边缘，向内卷起。

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　　将吐司卷呈长条状。

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　　烤箱预热，以180度烘烤10-15分钟，吐司表面呈金黄色、内层红豆年糕软化即可。

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　　烤好的红豆年糕卷趁热吃，口感类似红豆麻糬面包，非常适合当作下午茶点唷～

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　　上桌。