简介 三杯食谱，其实食材也是超简单、零失误的料理方法。是小点心、也算是下酒菜吧!! 这周已经吃了好几次三杯料理了，真的怎么吃也都不腻。 原文连结 http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30515674 材料萝卜糕2块 老姜切片三小片 蒜打碎两颗 九层塔斟量 葱切段一根 麻油一匙 蚝油斟量 冰糖或细砂糖斟量做法1

　　 备料

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　　 请先倒入麻油，热锅后接着下蒜末、葱段及老姜片拌炒。

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　　 再来可以下萝卜糕了

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　　 接着再勘量倒一些蠔油，如果不是配饭一起吃，建议不要加太多，否则就重咸了。

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　　 然后可以立即再加入开水，跟着拌炒…很快的三杯的香气就会跑出来了!!

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　　 跟着洒一点点的砂糖，

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　　 然后，请盖上锅盖，开小火，让它焖个三、五分钟，使其入味。

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　　 再来…这葱尾端也是差不多煮熟后、起锅前再下，增加其好看的色泽用途而已

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　　 水分快被吸干了，可以再加入一些开水，会比较溼润滑口喔!!

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　　 最后，九层塔拌炒一番，即可起锅了。

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　　 是小点心、也算是下酒菜吧!!