自制泡椒凤爪--超级美味的做法
发布时间:2021-12-28 21:16:27
简介 天气热了,来一份泡椒凤爪,是你在看电视电影,外出春游、饭前开胃的绝佳美味哦。 材料
凤爪,小米泡椒,姜片、盐、白醋,花椒,芹菜。
自制泡椒凤爪--超级美味的做法1、买回凤爪,剪掉指甲;
2、用家里的泡菜水,或超市的小米泡椒,加姜片、盐、白醋,花椒,制作
好盐水,芹菜段切成段备用;
3、锅里放入葱段、花椒,料酒、少许盐,倒入凤爪,煮开,注意把浮沫去
掉,转中小火,再视凤爪的量决定时间,约煮10分钟左右),以筷子能插入凤爪为准,
煮太久没韧性;
4、将凤爪捞出,放在水龙头下冲凉水,注意一定要洗得干净彻底,保证泡
进盐水方才清爽;
5、将洗好后的凤爪倒入做好的盐水,放入芹菜段,过一个晚上即可开吃。
一旦吃了,就欲罢不能,啧啧啧。