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补气尾骨汤_台式月子餐30天食谱的做法

发布时间:2019-03-10 02:09:08

  补气尾骨汤_台式月子餐30天食谱的做法

简介 滋补功效:党参——补中益气、生津养血;黄芪——补气升阳、固表止汗、沥水消肿的功效猪尾骨——补气养骨、补充钙质 材料

  黄芪、党参、淮山各15g,

  芡实30g,陈皮5g,

  红枣10g,猪尾骨块300g,水2000cc

  盐1/2匙

补气尾骨汤_台式月子餐30天食谱的做法

  1.所有药材洗净;红枣去核;猪尾骨块洗净,汆烫备用

  2.汤锅加水,加入所有材料,以中火炖煮3小时

  3.最后加盐调味即可。

小诀窍

  西安宜安月子餐温馨提醒:

  煮汤最忌随时加水,一直加水会破坏汤的味道,应使用大的锅慢慢熬煮。煮汤时不能先加盐,因为盐的渗透力,会使蛋白质太早发生凝固作用,使食材无法充分吸收汤汁。

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