简介 这是我祖母食谱书里找到的，从书页的状态来看，这曾经是我家的最爱。 材料

　　面粉190克，烘焙粉10克，盐6克，白糖10克，牛奶295毫升，鸡蛋1只，黄油45克，化开

传统西式煎饼的做法

　　1.用个大碗，将面粉、烘焙粉、盐和糖混在一起。然后在中央做个坑，倒入牛奶、鸡蛋和化开的黄油，然后混合均匀。

　　2.在煎锅里放少许油，用中高火烧热。将1/4杯左右的量舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。