简介 烧腩仔是粤菜中最流行的菜肴之一，于午餐或晚餐菜式上都能见到。今次我们要做的就是这款烧腩仔，您可根据食谱提前在家中准备，置于室温下保存。 材料250g腩肉 1汤匙绍兴酒 1茶匙盐 足够在腩肉上铺约1寸的海盐份量做法1

　　先洗净猪腩肉

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　　出水约3分钟