香菇蒜头鸡汤?不油腻的蒜香汤头的做法
发布时间:2019-03-10 02:05:40
简介 冬日里的反复温差像是情绪化个性般恼人 连带身体也被影响 感冒反复不容易痊愈 提升免疫力在这个季节真的是很重要 这时候来碗香菇蒜头鸡汤真的是太暖心! {珈常日々杂话历} 部落格 http://parisroka.pixnet.net/blog {珈常日々杂话历} FB粉丝页 https://www.facebook.com/paris.roka 材料全鸡一只 蒜球三颗 蒜米一大把 钮扣菇一大把 盐巴少许做法1
先处理食材: 钮扣菇洗净后泡温水静置约半小时以上, 剥蒜米的皮, 将带皮蒜球外皮洗净, 鸡只汆烫
2将蒜米从鸡屁股后开口塞入鸡肚内,放入锅中, 倒入香菇水和香菇, 再放入带皮蒜球, 倒水淹过食材至锅内八分满, 转中大火煮滚后, 捞掉浮沫, 切小火慢炖1.5小时
3关火后再焖半小时
4上桌前再加点盐巴调味即可