米，豌豆2两，洋葱半个，火腿1根，盐

　　1、淘米煮饭。在这个空档把豌豆洗好，火腿肠切成片。

　　2、米饭快要好的时候，把豌豆倒进去，搅拌均匀，继续加热。

　　3、饭熟了以后，将火腿肠、洋葱倒进锅里。搅拌好，加盐，焖上几分钟，就可以开吃了！

　　豌豆和米饭一起煮容易使豌豆变黄，而饭完全熟了以后再加，又有可能焖不熟。有条件的可以往饭里加几滴芝麻油，这样做出来的闷饭比较好吃！