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西班牙米饭的做法

发布时间:2019-03-10 02:01:08

  西班牙米饭的做法

材料

  米0.5杯,番茄酱2大匙,洋葱1个,蒜头3瓣,小茴香1小匙,番茄1个,油60毫升,盐0.5小匙,沸水2杯

西班牙米饭的做法

  1.米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用

  2.锅烧热,下油,待热后,倒入米炒至有些金黄色,大约3—5分钟

  3.加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟

  4.然后加入番茄,番茄酱和沸水,煮沸,关小火,盖上锅盖,焖大约20分钟左右,直到水收干后即可 装盘

小诀窍

  1、这款米饭闻着很香,有点象意大利面的味道。 2、最后一步中加入沸水煮,米饭吃起来会是一粒一粒的,没有糊糊的感觉~喜欢吃软一点的,可以多加点水    多焖一会儿。

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