三文鱼，葱姜，料酒，酱油，蒜，糖

　　1.costco买的三文鱼，扑薄粉。

　　2.锅里少许油，加葱姜，下三文鱼，两面煎一下。

　　3.倒入料酒，酱油，和糖，加少许水，盖盖焖5分钟左右，具体时间自己掌握。

　　4.开盖撒葱和蒜，即可出锅。