水晶糕粉5克，白糖50克，糖浆250克，水500克

　　1.将A中水晶糕粉和白糖放入双层盆中，混合搅拌均匀

　　2.将A中水晶糕粉和白糖放入双层盆中，混合搅拌均匀

　　3.按1~2步处理材料B，然后加入巧克力酱，混合拌匀，即为水晶巧克力糕

　　4.将做好的巧克力水晶糕倒入套好保鲜膜的模具中，约1.5厘米厚

　　5.继续将透明水晶糕倒入模具中至六分满

　　6.放入三个鲜樱桃

　　7.放入冰箱冷冻至凝固，打开保鲜膜取出冰品

　　8.用装饰叶包好，放入塑料盒中即可