简介 夏日的青芒果除了醃制之外，还可以拿来做清爽美味的越南春卷唷～ 爽脆的口感搭配酸甜的酱汁，是我在夏日极为推荐的消暑圣品唷～ 低热量又健康的一道简易料理～ 让你轻松就可以在家享受越式风情美味料理～ 材料越南酸甜酱汁一小碗 越式春卷皮四片 薄荷叶数片 香菜一小把 九层塔一小把 青芒果两颗 小黄瓜1根 红萝卜半根做法1

　　 取一个深盘容器，将春卷皮泡在饮用水里，泡软。

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　　 将红萝卜，芒果刨丝，小黄瓜去籽切细丝备用。

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　　一张春卷皮上先放上2片九层塔，再将切成丝的食材和香菜放上。将春卷皮小心的卷起，收口的地方可以沾一点水，让它更牢固。

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　　 卷好之后切对半，摆盘，搭配越式酱汁食用即可。